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【内容简介】% g* V) R7 p1 B5 _8 w9 a
每个人体内都有一种古老的机制，它可以消除有害物质，启动脂肪燃烧，并保护我们的细胞免于功能失调或癌变—它被称为“自噬”。当自噬开启时，一系列复杂的操作不仅可以帮我们延缓衰老过程，还可以从整体上优化生物功能，使我们远离各种疾病，拥有健康与长寿。这是身体中生命终极开关。8 r) M% T- C7 o4 u6 H
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4 N- e8 _$ Y; F6 f0 n5 k& C B我们如何才能积极激活这个开关呢？- N8 g% E/ N) n2 j
我们应该多久禁食一次，每次禁食多久？
2 |! o9 p8 u3 Z1 H+ V& g( d. L- }哪些食物会促进自噬，哪些食物会降低自噬？
; ~: n6 r5 t b, {/ d多少运动量和什么类型的运动是合适的？
+ [( Q7 g- ]3 A: ]2 a间歇性禁食、蛋白质循环和生酮饮食之间的最佳平衡点是什么？
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5 `$ x4 U! a5 m4 d9 y, W* x/ c这本书基于大量科学研究解答了上述问题，内容既专业又浅显易懂，有助于我们掌握身心健康之道。' X, @& {7 m% S; {
, Y5 p6 z1 x( D* u7 s5 ?3 D# E h& r: b2 L/ y. e: O* D, `
【作者简介】& O( G7 U }2 ?# _( t
詹姆斯· 克莱门特2 L# n: ~" Q( G! P
科学家、律师和企业家。在过去20多年里，他致力于研究如何科学地延长寿命。2010年，他与哈佛大学医学院的乔治· 丘奇教授一起启动了超百岁老人研究项目，专注于人类的长寿基因组学研究。通过全球合作，以及在位于佛罗里达州盖恩斯维尔的实验室里，他致力于推进生物医学的前沿发现，以促进人类利用科学研究突破实现健康长寿。/ g, `* B7 g+ X# q
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克里斯廷· 洛伯格
5 ]7 y9 I4 \1 u# A4 U畅销书作者，作品包括与戴维· 珀尔马特博士合作的《谷物大脑》，以及与戴维·阿古斯博士合作的《无病时代》《拒绝生病》。 E) d2 b: N4 Y9 A2 H+ _2 k
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